ID ristorante: 41715Giudizio servizio: 9Giudizio cucina: 9Giudizio ambiente: 8Recensione: In avanscoperta nelle Langhe, guidati dall'amico Luigi che organizza letteralmente "giridivini", il pranzo di oggi viene affidato alle cure attente dello chef Massimo Torrengo, patron della Trattoria del Bivio, situata in posizione arroccata in località Cavallotti, in quel di Cerretto Langhe.Il percorso che ci separa da Alba a Cerretto si snoda tra tornanti e colline disseminate di ordinati e verdi vigneti, il panorama ha un che di atarassico che ci permette di dimenticare per un po' la tristezza di una desolata Milano d'estate, che molto poco ha a che vedere con i profumi ed i colori delle aiuole di spezie mediterranee che troviamo ad accoglierci nel parcheggio antistante il locale, nel quale parcheggiamo senza problemi e più che comodamente.Ad accoglierci è una cameriera dai modi garbati e cortesi, lascia noi la scelta del tavolo e, adocchiata la ver..   [ Dettaglio ]